تا به حال پیش آمده به فیبر به‌عنوان یک ماده‌ی مغذی مفید بیاندیشید؟ تحقیقات نشان می‌دهد مصرف مواد غذایی فیبردار فواید زیادی دارد و ما تعدادی از آن‌ها را در این مطلب آورده‌ایم تا شما را تشویق کنیم مواد غذایی فیبردار بیشتری وارد رژیم غذایی خود کنید. کاهش وزنحتی اگر افزایش میزان فیبر رژیم غذایی تنها تغییری باشد که در آن ایجاد می‌کنید، باز هم کاهش وزن خواهید کرد. در مطالعه‌ای مشخص شد کسانی که روزا
موهای‌تان وز، خشک و شکننده شده‌اند؟ ممکن است اشکال در رژیم غذایی‌تان باشد. در کنار پوست و ناخن، مشکلات مو هم می‌تواند ناشی از یک رژیم غذایی نامتعادل باشد. اگر مواد غذایی خاصی را در رژیم غذایی خود نداشته باشید و مواد مغذی مورد نیاز موها مثل چربی‌های ضروری، پروتئین و تعدادی از ویتامین‌ها را دریافت نکنید، موهایی سالم نخواهید داشت. البته نگران نباشید چون ما مواد غذایی که برای موهای
نحوه‌ی پختن مواد غذایی به اندازه‌ی خود غذا اهمیت دارد. دود دادن، سرخ کردن و کباب کردن گوشت باعث سرطان‌زا شدن آن می‌شود. کباب کردن گوشت به اندازه‌ی دود دادن آن برای بدن شما مضر است. برخی از روش‌های پخت‌و‌پز نیز می‌تواند به پروتئین‌ها صدمه وارد کند. پروتئین‌های دناتوره که در اثر حرارت ساختار خود را از دست داده‌اند، به خودی خود مضر نیستند، اما هر چه پروتئین بیشتر حرارت ببیند بیشتر دناتوره
بین مواد مغذی مورد نیاز بدن، پروتئین از همه مهم‌تر است. از ترمیم عضلات گرفته تا تامین انرژی بدن، پروتئین کلید قوی ماندن بدن است. برای مثال اگر بخواهید دستان‌تان را قوی‌تر کنید و کمی عضله بسازید، پروتئین نقش اساسی در رژیم غذایی شما بازی خواهد کرد. هر بار که مواد غذایی سرشار از پروتئین میل می‌کنید، بدن پروتئین را می‌شکند و به آمینواسید تبدیل می‌کند. آمینواسیدها وارد جریان خون شده و توسط بافت‌های عضل
چشم‌ها یکی از مهم‌ترین اعضای بدن و دریچه‌ی ذهن ما به دنیای بیرون هستند. ضعیف شدن چشم‌ها و بروز مشکلات بینایی ناخوشایند است و در موارد وخیم ممکن است زندگی افراد را مختل کند. هم‌چنین عینکی شدن به نظر خیلی‌ها یک نقص محسوب می‌شود و بعضی افراد از عینک زدن فراری هستند. در حالی که بخش بزرگی از مشکلات بینایی منشا ژنتیکی دارند، سبک زندگی و تغذیه نیز روی قوت چشم‌ها تا حد زیادی موثر است. پرهیز کردن از کارهای
امروزه غذاخوردن با آگاهی همراه شده است و هر روز افراد بیشتری سعی می‌کنند رژیم غذایی را با محاسبات دقیق و در نظر گرفتن خواص مواد غذایی تنظیم کنند. اما دانستن خواص تمام مواد غذایی برای همه ممکن نیست و محاسبه‌ی زیادی، لذت غذا خوردن را از بین می‌برد. البته مفید و مضر بودن اکثر مواد غذایی مشخص شده است، اما بعضی مواد غذایی هستند که علاوه بر خواص زیاد، میزان کالری بالایی دار
هر نوع جراحی کاهش وزن، تا حد زیادی ساختار معده را تغییر می‌دهد و باعث می‌شود هضم کردن مواد غذایی سالم نیز برای معده مشکل‌ساز باشد. البته لیست مواد غذایی ممنوع برای تمام افراد یکسان نیست. در حالی که ممکن است بعضی افراد با خوردن بعضی مواد غذایی مشکلی نداشته باشند، افراد دیگر نمی‌‌توانند آن‌ها را میل کنند. کسانی که جراحی کاهش وزن انجام می‌دهند، باید قدم به قدم مواد
معده درد واقعا آزاردهنده است، مخصوصا وقتی آن‌قدر شدید است که کمرتان را خم می‌کند. اگر یبوست، حالت تهوع یا استفراغ را هم به آن اضافه کنید، انجام کارهای روزانه غیرممکن می‌شود. در چنین شرایطی باید رژیم غذایی ساده‌ای را پیش بگیرید، اما مواد غذایی هم هستند که می‌توانند درد معده را تسکین دهند. اگر معمولا با مشکلات دستگاه هاضمه دست و پنجه نرم می‌کنید، به خواندن ادامه دهید تا با مواد غذایی که می
بهترین روش برای میل کردن آووکادو چیست؟ اکثر افراد در پاسخ به این سوال می‌گویند با پیاز، گوجه‌فرنگی و آب لیمو، شاید هم تست آووکادو. اما آشپزان رازی در مورد آووکادو دارند، آووکادوی یخ‌زده بسیار خوشمزه است. شاید باور کردنش سخت باشد، اما مواد غذایی زیادی به صورت یخ‌زده خوشمزه‌تر هستند که لیست آن‌ها را برای‌تان فراهم کرده‌ایم.شکلاتوقتی شکلات در دهان آب می‌شود، بسیار خوشمزه‌تر و میل کردن آن لذت‌بخش‌تر ا
اخیرا بیش از گذشته مو در برس‌تان جمع می‌شود؟ نگران نباشید چون تنها نیستید. تقریبا 80 میلیون آمریکایی در اثر کهولت سن با ریزش مو مواجه می‌شوند و افراد زیاد دیگری به علت بروز اختلال در سیستم ایمنی بدن، دیابت، کمبود ویتامین، اضطراب و کم‌خوابی در حال کچل شدن هستند. در حالی که ریزش مو و کچل شدن می‌تواند بسیار ناراحت کننده باشد، نباید امیدتان را از دست بدهید. ما مواد غذایی را برای‌تان لیست کرده‌ایم که ا
