آیا کلم برگ درحال نابود کردن تیروئید شماست
برآورد می‌شود 20 میلیون نفر از مردم آمریکا از یکی از انواع بیماری‌های تیروئید رنج می‌برند که کم‌کاری تیروئید بیشترین میزان را به خود اختصاص داده است. پس بهتر است این مطلب را بخوانید چون بسیاری از اطلاعات در این زمینه گاهی اوقات برای برخی از افراد گیج کننده است.
تیروئید غده‌ای پروانه‌ای شکل است که در جلوی گلو قرار دارد. غده‌ی تیروئید با اندازه‌ی کوچکی که دارد با همکاری غده‌ی هیپوفیز یعنی همان مرکز کنترل که در مغز قرار گرفته، هورمون تیروئید تولید می‌کند و در نهایت سوخت و ساز، رشد، دما و سطح انرژی بدن را کنترل می‌کند.
بدن برای ساختن هورمون تیروئید نیاز به ید کافی دارد. این ماده‌ی معدنی در محصولات لبنی، تخم مرغ، نان، سبزیجات و نمک یافت می‌شود و نیاز به مصرف مکمل ید نیست؛ چون همان‌طور که گفتیم در بسیاری از غذاهایی که روزانه مصرف می‌کنیم به صورت طبیعی وجود دارد. اگر تست تیروئید شما طبیعی است اما علائمی را مشاهده می‌کنید که نشان از مشکل تیروئید دارد، حتما رژیم غذایی خود را با پزشک یا متخصص غدد خود بررسی کنید.
هنگامی که افراد تیروئید کم کار داشته باشند علائم زیر در آن‌ها مشاهده می‌شود:
- احساس سرما
- خستگی مفرط
- افزایش وزن
- مو و ناخن‌های شکننده
- سبزیجات صلیبی که شامل بروکلی و گل‌کلم می‌شود
- کلم پیچ
- کلم برگ
- سویا
- توت فرنگی
- بادام زمینی
